valentijn menu

Sprankelend aperitief met hapje van de chef

krokant gebakken snoekbaars met een sausje van citroengras en rode curry

soepje op basis van wit en groen van prei, enkele druppels dille-olie op een wolkje van room

Iberico varkenshaasje met een creme van doperwtjes en een jus afgewerkt met graanmosterd en chips van rataardappel

chocolade caramel, zeezout en creme anglaise

koffie of thee

 

prijs p.p. : €55